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【manbetx体育平台】学院开展食堂食品安全专项监督检查

作者:后勤服务公司 许晓勇发布:2019-03-19 08:12 阅读:117次

为切实做好学院食堂卫生和食品安全工作,进一步提高食堂服务质量和管理水平,确保师生的饮食安全,318日,学院副院长黄二良带领后勤服务公司、保卫处主要负责人对学院食堂开展食品安全专项检查。

检查组一行查看了学院食堂和门店的库房、操作间,就库房管理、食品制作流程、食品原材料留样、餐具消毒、员工卫生及健康证等方面一一检查,并就学生就餐环境及卫生、消防设施设备安全等方面进行了细致的察看。针对检查中发现的问题,检查组要求食堂和门店负责人高度重视,及时整改。

黄二良表示,校园安全重于泰山,后勤服务公司、保卫处相关人员要在校园内坚持开展自查自纠,严守安全底线,为师生提供一个安全的生活和消费环境。

学院此次专项检查,有利于进一步规范食堂从业人员行为,及时消除食品安全隐患,加强食品安全管理,推进平安校园建设。(责编:慧莉)

检查部署会

检查库房卫生及安全设施

检查餐具的消毒、冰柜的食品存放情况